Kategori: Yazarlar

Bekir Saçar | Bohem Semtte Balık Keyfi…

.

Balık restoranları İstanbul’un yeme içme kültüründe vazgeçilmez bir yere sahiptir. Şehrin her köşesi lüks, orta sınıf ya da esnaf balık lokantalarıyla dolu. İster eşsiz Boğaz manzarasına karşı şık bir masada, isterseniz tarihi sokaklardaki salaş lokantaların birinde nefis balıkların, deniz ürünlerinin ve mezelerin tadını çıkarabilirsiniz. Bugün sizi kedileriyle ünlü, şov dünyasının isimlerini ve entelektüel bohemleri bir araya getiren semtimiz Cihangir’e götüreceğim. CİHANGİR SUR YENİ ADRESİNDE Yeme içme sektöründe 19 yılı geride bırakan Türkiye’nin ilk ve tek zincir balık restoranı Sur Balık’ın Türkiye genelinde 7 balık restoranı var. Adını İstanbul’un tarihi surlarından…

Devamı

Bekir Saçar | Boğaz’ın Yeni İncisi ‘NITE’

.

Gastronomiyi ve eğlenceyi seven okurlarıma fikir vermek için her hafta bu sayfada Istanbul’da yeni açılan mekanları tanıtıyorum. Kaliteli çizgisi ve özel konseptleriyle son yıllarda yeme içme sektöründe fark yaratan Gen Group yatırımcıları; Mesai  Karaköy, Olden 1772 ve Olden 1545’in sahipleri  Alper Karavar ve Gürol  Yığar yine farklı ve  çok özel bir mekanla  2024 yılına ‘merhaba’  diyor. Ortakların  10 Aralık’ta açacağı yeni  restoranı ‘Nite’,  Otel  Crowne Plaza Bosphorus’un  roof katında. Bilmeyenler için eski Princiss Otel’in bulunduğu yer.  Dünya mutfağının en leziz yemeklerini tadıp harika müzikler eşliğinde eğlenmek istiyorsanız,  sizi buraya alalım.…

Devamı

Bekir Saçar | Liman Kültürünü Yeniköy’de Yaşatın

.

Mey ve hane (mey şarap, hane ise ev anlamına gelmektedir) kelimelerinin birleşmesiyle ortaya çıkan meyhaneler, Osmanlı döneminden bu yana kültürümüzde çok önemli bir yere sahiptir.Bizans döneminde, denizcilik ve deniz ticaretinin gelişmesiyle birlikte oluşan liman kültürü, meyhane kültürünü de beraberinde getirmişti. Bu sebeple meyhane kültürü, aynı zamanda bir liman kültürüdür. Deniz ticaretinin yoğunluğu sebebiyle dünyanın birçok yerinden İstanbul’a gelen denizci ahalisi, sefer aralıklarını meyhanelerde eğlenerek değerlendiriyordu. Son zamanlarda art arda yeni nesil meyhaneler açılsa da ben size geçen hafta açılan eski usül meyhane ambiyansını yaşatan By Marcel’i önereceğim. BY MARCEL’DE LEZZET…

Devamı

Arzu Özal | Yeni Yıl Ruhunun Yaşandığı Noel Marketler

.

Akademisyen, İş İnsanı, Yazar 2023’e güle güle derken 2024’ü karşılamak üzereyiz acısıyla tatlısıyla koskoca bir yeni yıl daha bitti. Keyifli bir zaman geçirmek, zencefilli tarçınlı yılbaşı kurabiyesi ve sıcak şarap kokan sokaklarda, müzik eşliğinde yürümek isterseniz Noel’e özel kurulan ahşap stantlardan minik alışverişler yapmaktan ve şehrin ışıltısı ile hayatınıza renk katıp yılın son ayında yeni yılı yüzünüzde bir mutluluk ile sanki bir masal diyarında dolaşıyor hissini yaşamak istiyorsanız Noel  pazarlarına yani  Christmast markete gitmenizi tavsiye ediyorum. Dünyanın dört bir yanında her yıl birçok noel market kurulmakta ama Türkiye’ye en yakın…

Devamı

Bekir Saçar | Boğaz’ın En Yenisi ‘BURJUVA’

.

POSTA Gazetesi Yazarı İstanbul Boğazı ya da tarihi ismiyle Bosphorus, Asya ve Avrupa kıtalarını birbirinden ayıran dünyanın en önemli su yollarından biri. Her iki yakanın, eşi benzeri bulunmayan büyüleyicimanzarasına karşı yemek yiyip sohbet etmenin ayrıcalığına varmak istiyorsanız, sizi Boğaz’ın en nadide semtlerinden biri olan Kuruçeşme’de yeni açılan Burjuva Ocakbaşı’na götüreyim. YEMEKLER NEFİS MANZARA BÜYÜLEYİCİ Burjuva Ocakbaşı, Kuruçeşme’de bir döneme damgasını vurmuş Pasha ve Laila diskonun bulunduğu, günümüzde Sortie adıyla hizmet veren eğlence kompleksinin içinde. Mekana iki ayrı kapıdan giriliyor. Sağ kapıdan kulüp bölümüne, sol kapıdan da Burjuva’ya giriliyor. Mekan yaklaşık…

Devamı

Gamze Özlü | İstanbul-Ankara Arası Hızlı Tren Projesi Arsa Fiyatlarını Etkileyecek

.

Lüks Gayrimenkul Danışmanı İSTANBUL-ANKARA ARASINA SÜPER HIZLI TREN PROJESİ YOLDA İSTANBUL-ANKARA ARASI 80 DAKİKAYA DÜŞECEK İstanbul-Ankara arasına yeni hızlı tren hattı geliyor. Süper Hızlı Tren Projesi ile İstanbul-Ankara arası 80 dakikaya düşecek. Projenin nereden geçeceği merak edilirken, Gayrimenkul Uzmanı Gamze Özlü, Göynük’ü işaret etti. Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, İstanbul-Ankara arasına yapılacak Süper Hızlı Tren Projesi ile seyahat süresinin 80 dakikaya ineceğini bildirdi. Hat üzerinde 4 istasyon olması planlanıyor. Tügiad Üyesi, Gayrimenkul Uzmanı Gamze Özlü, İstanbul’dan sonra olacak durakların merak konusu olduğunu dile getirdi. Özlü, “Bu o bölgedeki arsa fiyatlarını etkileyecek. Ben bir durağın kesinlikle Göynük olabileceğini düşünüyorum. Çünkü İstanbul-Ankara…

Devamı

Arzu Özal |“Yılın Gentleman”ları

.

Takvimlerden 2023 Aralık, koskoca bir yıl daha geride kaldı. Acısıyla, tatlısıyla  koca bir yılı devirirken; aralık ayında her biri birbirinden muhteşem yılbaşı davetleri ve ödül törenleri ile dopdolu. İşte bunlardan biri de  benim geçen hafta gittiğim 2006  yılında Feyzan Ersinan tarafından kurulan ve Türkiye’nin en çok okunan , satılan lüks ve yaşam dergisi Gentleman Türkiye’ nin muhteşem 12.  ödül töreni  gecesiydi.  17 yıldır Türkiye’ de var olan dergi, İtalya’ nın ünlü yayın grubu Classi Editori çatısı altında doğan, İspanya ve Belçika’nın ardından dünyada yayınlanmaya başlayan dördüncü ülke edisyonu olan Gentleman…

Devamı

Bekir Saçar | İstanbul’un En Yeni İki Kulübü

.

Pandemi döneminin sona ermesiyle Istanbul eğlence hayatı yeniden eski şaşalı, eğlenceli gecelerine geri dönmeye başladı. Şehirde art arda yeni kulüpler açılıyor. Bugün size en tazesinden iki kulübü anlatacağım. Iyi eğlenceler. CLUB WANDAL Wandal, Galataport’un en popüler restoranlarından biri. Giriş katında farklı kültürlerden çeşitli sokak lezzetleri, orta katında da dünya mutfağının en leziz yemekleri sunuluyor. Geçen yaz 180 derece Boğaz, adalar ve Tarihi Yarımada manzaralı terasında Vandal Signature adlı yazlık restoran ve kulübü açıp sezona damgasını vurmuştu. Mekanı, Istanbul ve Bodrum yeme- içme ve eğlence hayatının başarılı ismi Ersin Süzer işletiyor.…

Devamı

Gamze Özlü | Evler Satılamıyor, Fiyatlar Düşüyor

.

Lüks Gayrimenkul Danışmanı Kira artışlarına gelen sınırlama, kredi kısıtlamaları ve mevduat cazibesi konutu yatırım aracı olmaktan uzaklaştırıyor. İkinci el piyasada ilan sayısı artarken, konutlara alıcı bulmak zorlaşıyor. Her geçen gün satılık konut sayısının arttığını söyleyen Gayrimenkul Uzmanı Gamze Özlü, “Bu konutların fiyatlarında da yüzde 15 ve yüzde 20 arası bir düşüş söz konusu. İlan sitelerinde favoriye aldığımız ilanların fiyatlarıher geçen gün biraz daha aşağıya iniyor. Fakat alıcı yok.Bunun diğer bir sebebi ise kiracıların güncel kiralardan çok düşük kira ödemeleri ve bu durumdan dolayı satılamıyor” diye konuştu. Konut kredi faizlerindeki artışa…

Devamı

Arzu Özal | Spor Yaparken Sağlığımızdan Olmayalım

.

“Sağlam  Kafa Sağlam Vücutta Bulunur “  sözü Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün her yaştaki insana ve özellikle gençlere tavsiye olarak verdiği; spor yapan kişinin zihinsel olarak da sağlıklı olacağını anlatır. İşte bu yüzden artık günümüzde herkes sağlıklı  bir yaşam için sporu günlük hayatımızın bir parçası olmuştur. Spor sayesinde insan bedeni daha dinç ve enerjik olur. Sporun insan üzerinden birçok pozitif etkisi bulunmaktadır. Bedeni korumak ve hayatı daha sağlıklı yaşamak için sporu hayatımıza dahil etmek gerekmektedir. Psikolojik ve fiziksel etkileri sayesinde insan hayatını düzene sokar. Spor yapan kişi hayattan daha çok keyif…

Devamı