Etiket: mekan

BOMONTİ’NİN EN YENİSİ ‘HAKİM’DEYİZ!

.

Türkiye yeme-içme ve eğlence dünyasının son 10 yıldır yükselen trendi yeni nesilmeyhaneler. Başta İstanbul olmak üzere tüm büyük şehirlerde ve tatil beldelerinde mantar gibi çoğalmaya devam ediyorlar. Geleneksel meyhane kültürüne modern ve çağdaş bir yorum getirip canlı ve DJ müziğine görsel şovlar da ekleyen bu modern ya da yeni nesil meyhanelerden biri de İstanbul Bomonti’de açıldı. TASARIM HARİKASI BİR MEKAN Mekanın sahibi, Asmalı Mescit’teki Zühtü ve Begonvil’in sahibi Yılmaz Korkmaz. Mekanagirer girmez sağ köşede görkemli bir bar sizi karşılıyor. Masanıza geçmeden burada harikakokteylleri tadıp sohbet edebilirsiniz. L şeklindeki işletme son…

Devamı

Sömestr’de İstanbul’a Yakın Alternatif Tatil Yerleri

.

Okullar 20 Ocak’ta kapanıp 31 Ocak’ta açılacak. Çocuklarınızla İstanbul’un hızlı tempolu yaşamına ve stresine kısa bir mola verip doğanın kalbinde, tarihi mirasların bulunduğu şehirlerde, dağ evlerinde, bungalovlarda ya da birbirinden güzel butik otel ve pansiyonlarda huzur dolu, keyifli bir tatil yapmak ve kış tatili aktivitelerinden yararlanmak isteyenler için İstanbul’a yakın yerleri derledim. İyi tatiller… ABANT GÖLÜ Sakinliği ve muhteşem doğasıyla büyüleyici bir görsel şölen sunan Abant Gölü çevresindeki uygun fiyatlı otellerde, bungalov ya da taş evlerde konaklayabilirsiniz. Göl çevresinde doğa yürüyüşü yapıp bisiklet ya da at binerek gölün etrafını keşfedebilir…

Devamı

Boğaz’ın En Yenisi “CARLA”

.

Türkiye’nin en popüler tatil beldelerinden biri olan Alaçatı’ya giden tatilciler, elit bir ortamda damaklarına ziyafet çekmek istediklerinde ilk tercihlerinden biri ‘Korto’ oluyor. Bugün sizi, 2021’den beri İstanbul Kuruçeşme’de hizmet veren Korto’nun sahibi, Jolly Tur Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mert Vardar’ın eşi Seda Şahin Vardar’ın, 15 gün önce Korto’nun teras katında büyüleyici Boğaz manzarasına sahip ‘Carla’ adını verdiği yeni restoran ve kokteyl barına götüreceğim. MUHTEŞEM MANZARA LEZİZ YEMEKLER Carla’nın şefi Emek Demirtaş, özenle seçtiği malzemeleri bir araya getirip Akdeniz mutfağının en leziz yemeklerini yenilikçi dokunuşlarla misafirlerine sunuyor. Menüden dilediğiniz yemeği seçebilirsiniz.…

Devamı

Fine Dining Ocakbaşı “ACOLAR”

.

Nişantaşı, Bebek, Cihangir, Kuruçeşme ve Arnavutköy, tartışmasız İstanbul yeme-içme ve eğlence dünyasının en gözde adresleri. Ali Ağaoğlu’nun Maslak’ta 2 milyon metrekare alana inşa ettiği Avrupa’nın en büyük karma yaşam projesi Maslak 1453 açıldıktan sonra, eğlence dünyasının yeni çekim noktası oldu ve ünlü markalar şubelerini bir bir bu adreste açmaya başladı. Cahide Palazzo, Yeni Gazino ve Esnaf bunlardan bazıları. Geçen ay bu adreste Acolar adında harika bir ocakbaşı açıldığını duydum. Önceki gün de ziyaret ettim. 22 YILLIK HAYAL GERÇEK OLMUŞ Mekanın sahipleri İstanbul’un ünlü gece kulüpleri Fensi, Vitrin ve meşhur Çeşme…

Devamı

Sofralar Sergisi “Sanat ve Yaratıcılığı Kutlayalım” Projesi

.

Türkiye’nin ilk uluslararası “YARATICILIK” etkinliği ‘Sofralar Sergisi Sanat ve Yaratıcılığı Kutlayalım’ Üçüncü Edisyonunun açılış gecesi bu yıl “Art of Winter-Kış ve Sanat” teması ile 4 Aralık 2024’de RIXOS Tersane Istanbul’da gerçekleşti. ‘Sofralar Sergisi Sanat ve Yaratıcılığı Kutlayalım’ projesi üçüncü edisyonu ile dünyaca ünlü etkinlik tasarımcıları, planlayıcıları ve yaratıcılık dünyasının önde gelen isimlerini bir araya getirerek, İstanbul’a unutulmaz bir deneyim gece yaşattı. 4 Aralık 2024 tarihinde açılış gecesi ile başlayan sergi 5-6 Aralık 2024 tarihlerinde Rixos Tersane Istanbul’da “Art of Winter” temasıyla kışın büyülü atmosferini sofralara taşımaya devam edecek. ‘Sofralar Sergisi…

Devamı

GERÇEK JAPON TAKE SUSHI

.

Japon mutfağı son yıllarda müthiş bir atağa geçti ve dünyada en saygı gören mutfaklar arasında zirveye yerleşti. Bunun nedeni; yemeklerin hafif, sağlıklı, mevsimsel olması ve ürün kalitesi konusunda saplantılı olmalarıdır. Son yıllarda Türkiye’de art arda Japon restoranları açılmaya başladı. Türklerin bu lezzetleri çok sevip benimsemesiyle, ülkemizde yıllardır hüküm süren İtalyan ve Fransız mutfaklarının pabucu dama atılmaya başladı. Yazımın başlığını okuyup “Gerçek Japon da neymiş?” dediğinizi duyar gibi oluyorum. Bunun sebebi, Türkiye’de açılan Japon restoranlarının şeflerinin çoğunun Japon olmamasıdır; çoğu Koreli, Taylandlı veya Vietnamlı. Sebebiyse bu şeflerin gerçek Japon şeflere göre…

Devamı

Abdi Bey Lokantası Karaköy’de Açıldı

.

Tarihi dokusu ve muhteşem Boğaz manzarası, yalıları ve iki kıtayı birbirine bağlayan gerdanlığı andıran köprüleriyle dünyaca ünlü İstanbul, büyüleyici ambiyanslara ve nefis mutfaklara sahip yüzlerce farklı tarzda restoranıyla gastronomi severlerin en gözde durağı olmaya devam ediyor. Gelin, sizi bu hafta Karaköy Bankalar Caddesi’ndeki The Galata Hotel’in terasında yeni açılan Abdi Bey Lokantası’na götüreyim. TARİHİ DOKU VE BÜYÜLEYİCİ MANZARA Haliç ve Tarihi Yarımada manzaralı, 90 kişi kapasiteli Abdi Bey, ne modern bir meyhane ne salt bir lokanta, ne de sadece bir restoran. Burası, dünyanın dört bir köşesinde fine dining hizmet veren…

Devamı

Bekir Saçar | Özgürlüğün Müziği Caz Sirkeci’de

.

Caz, Afrikalı köle işçilerin ağır koşullar altında çalışırken hem isyanlarını dile getirdikleri hem de motive oldukları bir müzik türüdür. 1880’lerde New Orleans’ta gelişmeye başlayan caz, 1920’lerin başında New York, Los Angeles ve Chicago’da geniş kitleler tarafından sevilerek dünyanın en popüler müzik türlerinden biri haline gelmiştir. Türk insanının müzik zevkine dair genel bir çıkarım yapacak olursak, caz müziği en uzak hissedilen müzik türlerinden biridir. Dolayısıyla bu müzik, ülkemizde maalesef hiçbir zaman hak ettiği yere gelemedi. Elit çevrelerde ciddi sayıda bu müziği seven olduğunu biliyorum. “Cazı çok seviyorum ama gideceğim kaliteli bir…

Devamı

Bekir Saçar | Farklı Bir Ocakbaşı NO:3

.

Osmanlı’nın son döneminde Adana, Hatay, Gaziantep gibi şehirlerde ortaya çıkan ocakbaşı kültürü, giderek Türkiye geneline yayılıp vazgeçilmez lokantalar arasına girmişti. Ne yazık ki son yıllarda ülkemizde popüler olmaya başlayan Avrupa, Uzakdoğu, Asya ve dünya mutfaklarının ünlü restoranları nedeniyle ocakbaşı lokantaları hayli azalmaya başladı. Siz de mangal başındaki ustaların şişleri çevirerek yaptıkları şov eşliğinde hem gözünüze hem de damağınıza lezzet ziyafeti çekmeyi özleyenlerdenseniz size bir müjdem var. BAHÇEDE YE İÇERİDE DANS ET Levent Tenis Kulübü’ne komşu olan No3 Ocakbaşı, üç bölümden oluşuyor. Mangal başında oturmayı sevenler için hem kapalı alanda hem…

Devamı