Yaz aylarında serinlemek ve enerjik kalmak için alkolsüz kokteyller mükemmel bir tercihtir. İşte yazın ferahlatan renkleriyle hazırlayabileceğiniz en sevilen alkolsüz kokteyl tarifleri:
1. Çilekli Limonata
Malzemeler:
- 2 su bardağı taze çilek
- 1 su bardağı limon suyu (yaklaşık 4-5 limon)
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- Buz
- Limon dilimleri (süsleme için)
Yapılışı:
- Çilekleri yıkayıp, saplarını ayıklayın ve bir kaba koyarak püre haline getirin.
- Limon suyunu ve toz şekeri büyük bir sürahiye ekleyin, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Çilek püresini ve suyu ekleyin, iyice karıştırın.
- Buz dolabında 1-2 saat soğutun. Servis yaparken bardaklara bolca buz ekleyin ve limon dilimleriyle süsleyin.
2. Tropikal Meyve Punch
Malzemeler:
- 1 su bardağı ananas suyu
- 1 su bardağı mango suyu
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1/2 su bardağı lime suyu
- 1/4 su bardağı bal (isteğe bağlı)
- Taze meyve dilimleri (örneğin, portakal, ananas, kivi)
- Buz
Yapılışı:
- Ananas suyu, mango suyu, portakal suyu ve lime suyunu büyük bir kasede karıştırın.
- Tatlı olmasını isterseniz, balı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı bir sürahiye dökün ve buzdolabında 1 saat soğutun.
- Servis ederken, karışıma taze meyve dilimleri ve buz ekleyin.
3. Naneli Yaz Rüyası
Malzemeler:
- 1 büyük salatalık
- 1/2 su bardağı taze nane yaprağı
- 1/4 su bardağı limon suyu
- 1/4 su bardağı bal veya şeker
- 4 su bardağı su
- Buz
Yapılışı:
- Salatalığı iyice yıkayıp, kabuğunu soyun ve rendeleyin.
- Rendelenmiş salatalığı bir süzgece koyarak suyunu çıkarın.
- Salatalık suyunu bir kaba alın, üzerine taze nane yapraklarını, limon suyunu ve balı ekleyin.
- Karışımı karıştırıp, suyu ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
- Buzdolabında 1 saat soğutun. Servis ederken bardaklara buz ekleyin ve taze nane yaprakları ile süsleyin.
4. Kavunlu Buzlu Çay
Malzemeler:
- 2 su bardağı kavun püresi
- 4 poşet siyah çay
- 4 su bardağı su
- 1/4 su bardağı bal veya şeker (isteğe bağlı)
- Buz
- Taze nane yaprakları (süsleme için)
Yapılışı:
- Suyu kaynatın ve çay poşetlerini ekleyin. 5-7 dakika demleyin ve ardından çay poşetlerini çıkarın.
- Çayı bir sürahiye alarak, bal veya şekeri ekleyin ve karıştırın.
- Kavun püresini ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
- Karışımı buzdolabında 1 saat soğutun. Servis ederken bardaklara buz ekleyin ve taze nane yaprakları ile süsleyin.
5. Elmalı Punch
Malzemeler:
- 2 su bardağı elma suyu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 su bardağı limon suyu
- Buz
- Elma dilimleri (süsleme için)
Yapılışı:
- Elma suyu, tarçın ve limon suyunu büyük bir kasede karıştırın.
- Karışımı bir sürahiye dökün ve buzdolabında 1 saat soğutun.
- Servis ederken bardaklara buz ekleyin ve elma dilimleriyle süsleyin.
Bu alkolsüz kokteyller, yazın sıcak günlerinde ferahlatıcı ve lezzetli bir içecek deneyimi sunar. Her biri, serinletici ve canlı renkleriyle mükemmel bir yaz içeceğidir.